Patachou, miam-miam et compagnie

14 mai 2018

Le Moelleux-Fondant de la Coquette Studette

Vous connaissez certainement l'adage populaire : "9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la dixième ment." Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas posté une recette chocolatée, non ? Pourtant, ce n'est pas une nouveauté, loin s'en faut, puisque...

Posté par Cuers à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, moelleux, goûter, gourmand

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4 mai 2018

Le Gâteau Bikini (au citron et au fromage blanc 0%)

En surfant sur internet à la recherche de nouvelles idées et, notamment, de moules (ha ha ha) un peu originaux, je suis tombée par hasard sur le modèle 'Bikini', que je résiste pas à partager avec vous.... Dans cette charmante série anatomique, vous trouverez...

Posté par Cuers à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, cheese cake, bikini, fromage blanc 0%

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18 avril 2018

L'Arnak' Marmots (le Gâteau de Courgettes)

Les marmots n'aiment pas les courgettes. C'est un fait établi, une vérité générale, une réalité implacable, une certitude absolue. En plus, ils sont très forts : incapables de retrouver leur doudoune dans leur chambre de 9 m2, ni leur règle dans leur...

Posté par Cuers à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, arnaque, courgettes, enfants, gâteau de courgettes

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17 avril 2018

Le Myrtillorak (gâteau express aux myrtilles)

Percutant comme l'Astéro-Hache, rapide comme Fulguropoing, voici l'invincible gâteau des temps nouveaux : le Myrtillorak. (activez le son ET les sous-titres de la vidéo : paramètres -> sous-titres -> francais !) NB : pour vous abonner aux bonnes recettes...

Posté par Cuers à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, Kitchenaid, Goldorak, gâteau rapide

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12 avril 2018

Le Quart-Cake (le Gâteau de Voyage rhum - vanille)

Vous partez en croisière et souhaitez emporter avec vous un gâteau de voyage ? Un gâteau de bonne conversation ? Qui ne s'abîmera pas pendant la tempête ? Qui ne s'effritera pas à la première houle ? Ne sèchera pas dès que le vent soufflera ? J'ai ce...

Posté par Cuers à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, Kitchenaid, rhum, gâteau de voyage, quatre-quart, Gruau d'Or, croisière

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7 avril 2018

La Pavlova 2.0 (nouvelle version, mise à jour 2018)

Lors de la mise à jour de votre blog préféré, il est possible que le message suivant apparaisse : "La mise à jour a détecté une installation en cours d'exécution. Terminez cette installation avant de lancer la mise à jour." Il est aussi possible que vous...

Posté par Cuers à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, meringue, Gariguettes, Pavlova, fraises, vanille, Kitchenaid

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4 avril 2018

La Vendetta (la Colomba di Pasqua)

Son père ayant été tué par les frères Barricini, Colomba tente de persuader son frère Orso, qui vient de rentrer au pays, d'accomplir, comme le veut la tradition, la vengeance ultime. Parce que la miss, elle a pas l'air comme ça, mais c'est une petite...

Posté par Cuers à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, amandes, Kitchenaid, Colomba di Pasqua, colombe de Pâques, macaronade

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30 mars 2018

Les Bonbons-Bananes comme à La Réunion

Le thème est suggestif... des bonbons, des bananes, un esprit mal placé (ou en tous cas placé à un endroit bien précis) pourrait imaginer qu'aujourd'hui, l'article est consacré plutôt à la grivoiserie qu'à la pâtisserie, plutôt à Frankie Vincent qu'à...

Posté par Cuers à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, beignet, banane, La Réunion, bonbons banane, pancake, rhum

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29 mars 2018

Le Pain de la famille Glutenfree (sans gluten ni pétrissage)

Si vous avez lu mon dernier post, vous vous rappelez sans doute que j'ai récemment été invitée par la famille Glutenfree, à qui j'avais promis un bon dessert, la fameuse tarte au sarrasin et aux 2 chocolats, d'après la recette de Nicolas Paciello (voir...

Posté par Cuers à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gluten free, Kitchenaid, sarrasin, fécule, graines de chia, pain sans gluten, riz complet

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27 mars 2018

La Tarte aux 2 chocolats (d'après N. Paciello) sans gluten

Comme certain(e)s d'entre nous, j'adore quand on me demande d'amener le dessert... (et si on me demande pas, j'insiste lourdement, et si on me dit non, j'apporte quand même, moi obstinée, pas du tout). Parfois, le thème est imposé (exemple ici). Parfois,...

Posté par Cuers à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, dulcey, Kitchenaid, sans gluten, sarrasin

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