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Patachou, miam-miam et compagnie
25 février 2017

Le Fantastik de Karadoc

Le Fantastik de Karadoc
(Salle de la Table Ronde, château de Kaamelott, Bretagne, fin du V° siècle) Léodagan (roi de Carmélide, beau-père d'Arthur) : Qu'est-ce que c'est que cette lubie de vous faire construire une table ? Perceval (chevalier de Galles) : D'autant qu'il y en...
Posté par Cuers à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  vanille,  pommes,  cidre,  compote,  fantastik,  michalak,  séblé breton

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22 février 2017

Les beignets de Mercredi Gras

Les beignets de Mercredi Gras
C'est bientôt mardi gras, non ? On a eu le temps de se remettre des bombances des fêtes, des Rois, de la Chandeleur, hein ? On se rassure comme on peut. Dans mardi gras, y'a mardi (mais comme ça m'arrange pas de pâtisser ce jour-là, disons que ce sera...
Posté par Cuers à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre perlé,  beignet,  carnaval,  friture,  mardi gras

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20 février 2017

Les Madeleines de Monsieur Proust

Les Madeleines de Monsieur Proust
Histoire vraie, fin des années 80, Orléans, mois de juin. Un jeune lycéen, que, par souci d'anonymat, nous appelerons P., passe aujourd'hui son bac français. Son premier examen important. Il a la pression, même s'il sifflote d'un air dégagé en descendant...
Posté par Cuers à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Proust,  madeleine

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7 février 2017

Cake Op Art, impression Vasarely

Cake Op Art, impression Vasarely
Un matin du mois de Juin, fin des années 1970 . . . Je monte à bord du bus scolaire. La maîtresse, jupe orange et corsage en vichy marron caca-d'oie, compte les enfants à haute voix, puis fait l'appel : - Hélène ? - Présente (in petto : mais pas contente)...
Posté par Cuers à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  chocolat,  cake,  zèbre,  zébracake

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4 février 2017

Le Kloug (revisité) de Monsieur Preskovic

Le Kloug (revisité) de Monsieur Preskovic
Le Kloug, vous n'allez pas me contredire, c'est fin c'est très fin, ça se mange sans faim. C'est comme les doubitchous de Sofia. Surtout le fameux Kloug du Pierre Hermé bulgare, du Christophe Michalak des Balkans, du Cyril Lignac des Carpates, j'ai nommé...
Posté par Cuers à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuit joconde,  chocolat noir,  framboise

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1 février 2017

La Panthère Rose

La Panthère Rose
" Quand il me prend dans ses braaaaaaaas, qu'il me parle tout baaaaaaas, je vois la vie en roooooooooooose. " A peine la chanson entendue à la radio pour la énième fois, que je sens en moi ... non pas mon coeur qui baaaaaaaaaaaat (ça y est, je viens de...
Posté par Cuers à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  léopard,  panthère,  rose

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