sesame - Patachou, miam-miam et compagnie

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3 mars 2019

Un Aller Simple pour New-York (les Buns à Hamburger)

Mesdames et messieurs bonjour, Je suis Hélène votre commandant de bord, et je vous souhaite la bienvenue à bord de ce Miam-Miam-2019 de la compagnie Patachou Airlines, à destination de New-York. Notre temps de vol sera de 3 heures et 15 minutes, avec...

Posté par Cuers à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buns, sésame, boulange, Kitchenaid, usa, pain à hamburger, burger

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21 janvier 2019

L'Affaire est dans le Sac (à pain)

Aujourd'hui, vous n'allez pas mettre à sac votre cuisine, puisque cette recette n'est pas un sac de noeuds. Evitez cependant de vous prendre pour un sac-à-vin avant de commencer, car, même si vous avez plus d'un tour dans votre sac, vous risquez d'avoir...

Posté par Cuers à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sésame, yaourt, huile d'olive, Kitchenaid, moyen-orient

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10 janvier 2018

Le Pain des Bonnes Résolutions (Pain des Sportifs)

1er janvier, le jour des bonnes résolutions. Et, chais pas vous, mais pour moi, celle qui vient en premier, chaque année, c'est : je me remets au sport. Enfin, plus exactement, je me METS au sport (car il paraît que prendre un abonnement à la salle, si...

Posté par Cuers à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, amandes, noisettes, sésame, fruits secs, cranberries, Kitchenaid, avoine, soja, sportif

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15 novembre 2017

Les Pains Serviettes aux graines

Qu'est-ce c'est que cette nouvelle invention me direz-vous ? Pain serviette ??? Pourquoi pas pain serpillère pendant qu'on y est (il me manquait justement quelque chose pour descendre les poubelles). Eh ben pour une fois, n'en déplaise aux mauvaises langues,...

Posté par Cuers à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pavot, graines, sésame, chia, lin, tournesol

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9 novembre 2017

Les Bégueuls comme à Niouillorque

A 40 ans, si t'as jamais mangé un bagel en plein hiver, à Central Park, sous la neige, assis sur un banc entre Woody Allen et Sarah Jessica Parker, t'as carrément raté ta vie. Sinon, tu peux aussi fabriquer des bagels bien au chaud dans ta cuisine, les...

Posté par Cuers à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sésame, graines de pavot, bagels, new-yore

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26 juin 2017

Das Oktoberfestbrot (pain escargot à la bière)

Autant annoncer la couleur tout de suite : j'aime pas la bière. C'est pas faute d'avoir essayé (un peu comme 2001, Odyssée de l'Espace). Non, vraiment, ça passe pas, trop amer, trop mousseux, trop bulleux, décidément, je ne suis pas fan. Rien d'étonnant...

Posté par Cuers à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sésame, bière, escargot

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15 mai 2017

Les Makis sucrés, inspiration Soleil Levant

Après un beau plateau de sushis, un assortiment de sashimis ou une ventrée de Californian Rolls, on a souvent envie d'une petite note sucrée, histoire de finir la soirée sur une douceur nippone (ni mauvaise, je savais que quelqu'un allait la faire, je...

Posté par Cuers à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, rhubarbe, hibiscus, mais sucrés, sésame

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