cereales - Patachou, miam-miam et compagnie

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27 février 2019

Les Healthy Carrés de Consolation

Après le départ en classe de neige de mon cadet, je fis une mini-dépression. J'étais tellement triste de savoir que tant de journées nous séparaient, que de longs kilomètres nous éloignaient, que j'en étais écartée pour toute une semaine sans espoir de...

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Tags: céréales, pistaches, melon, carrés, millet, recette light

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23 septembre 2018

Le Céréales Killer (pain aux céréales)

Avis à la population ! Ce dangereux assassin multi-récidiviste vient de s'échapper de la prison de La Farlède (Var). Avec la complicité de ses fameux compères KitchenAid (dit Robot le Tatoué) et Beko (dit Four la Balance), il a réussi à se faufiler à...

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Tags: pain, céréales, farine, farine complète, boulange, Kitchenaid

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7 février 2018

Le Pain Considérablement Convivial

Mes chers contacts, Je vous convie aujourd'hui à concocter un pain au concept bien conçu, qui comblera vos convives de concert. En effet, qu'ils soient consuls ou concierges, ils concèderont que, dans nulle contrée, ils n'auront rien consommé de plus...

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Tags: pain, céréales, farine, boulangerie, Kitchenaid

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21 septembre 2017

Le Müesli Bread

Vous connaissez certainement le célèbre müesli, ce mélange de graines, fruits secs et flocons de céréales, d'origine suisse, que prébiscitent les journalistes des magazines santé, les végans, les low-fooders et les bobos, qu'on mange avec du lait ou du...

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Tags: levain, pain, bio, céréales, muesli

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24 août 2017

Le Pain de Mie multi-céréales

Fin Juillet 2017, qu'apprends-ze ? Que vois-ze ? Qu'ouïe-ze ? Qu'un nouveau magasin trèèèèèèèèès intéressant (pour moi en tous cas) vient d'ouvrir à 10 minutes de la maison. Ze saute dans la voiture, ze me gare au frein à main, et ze pénètre dans cette...

Posté par Cuers à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, graines, pain de mie

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2 mars 2017

Kézako Kamut ?

Kézako Kamut ? C'est une farine de blé de Khorasan ! Et blé de Khorasan kesse cé ? Un blé ancien, ki n'a jamais été ni génétikement modifié, ni même jamais hybridé ! Dukou, il contient un gluten facile à digérer, il est 30% plus riche en protéines que...

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Tags: pain, bio, céréales, Khorosan, bléancien, camus, farine, graines

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8 décembre 2016

Les baguettes presque magiques

Voilà une recette de baguettes qui m'a été confiée par Presque Dumbledore, via ma chouette Presque Hedwige, dans les couloirs de Presque Poudlard. Mieux que la potion d'invicibilité, plus puissante que le philtre de confusion, elle aurait blufflé le Presque...

Posté par Cuers à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, bio, baguette, céréales, magique

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