beurre - Patachou, miam-miam et compagnie

beurre

28 avril 2020

Les Précieux (les Palets Bretons)

Confinement J256, + 28,5 kg, 127ème partie de Monopoly, 78ème série télé terminée, 562ème rouleau de PQ utilisé, 48ème paquet de coquillettes terminé, dernier sachet de farine dans le placard... et pénurie farinière dans tous les supermarchés à 50 km...

Posté par Cuers à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, bretagne, beurre, palets breton, précieux, confinement

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4 octobre 2019

Le Fabuleux Cake d'Amélie Poulain

C'est l'histoire d'une jeune fille pas comme les autres, nommée Amélie Poulain. Enfant, elle voit sa mère mourir écrasée par une touriste québecoise tombée de Notre-Dame et son père, mutique, reporter son affection sur un nain de jardin. Amélie grandit,...

Posté par Cuers à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vanille, cake, beurre, Amélie Poulain, recette

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31 janvier 2019

La Brioche Torsadée SUPER-ULTRA-MEGA-FILANTE

Encore une recette de brioche !!! Vous en avez assez, peut-être ? C'est vrai que c'est pas la première de ce blog (euphémisme), et si vous en voulez la preuve, vous pouvez jeter un oeil ici : clic ! Mais si réellement vous en avez marre, si vous ne pouvez...

Posté par Cuers à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Kitchenaid, brioche ULTRA filante, torsade, vanile

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17 octobre 2018

Le Gâtomaso (le Gâteau Battu picard)

Vous vous rappelez que je vous ai déjà parlé, il y a quelque temps, du syndrôme de Stockholm et des malheureux enfants frappés par leur grand-mère ?? Mais siiii, c'était en février dernier, voir ici : CLIC ! Aujourd'hui, les enfants n'ont pas été frappés....

Posté par Cuers à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Picardie, gâteau battu picard, gâtomaso, mas

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29 août 2018

La Brioche Retour de Vacances

On va pas se mentir : quand on revient de vacances, qu'on a déchargé les monceaux de valises et autres sacs de plage de la voiture, envoyé et étendu 4 lessives, épluché 3 tonnes de courrier, et rangé les fonds de frigo qu'il restait-avant-de-partir-heureusement-qu'on-avait...

Posté par Cuers à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, beurre, Kitchenaid, sucre, retour de vacances

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27 septembre 2017

La Galette Boomerang

J'entends le loup, le renard et la galette ... Ayé, j'ai la ritournelle dans la tête, rien que d'écrire ces quelques mots... Pas vous ? Zêtes sûr ? C'est un jeu récurrent, au boulot (ben oui, on se divertit comme on peut !) : la chanson boomerang. Le...

Posté par Cuers à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, galette, beurre, chanson

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14 mai 2017

La pâte sucrée super-fastoche

On a régulièrement besoin de faire une bonne tarte, qu'elle soit aux pommes, au citron, aux fraises, au chocolat ou à tout autre parfum, selon son inspiration du moment ou selon ce qu'il reste dans le frigo.... La pâte industrielle, sablée, brisée ou...

Posté par Cuers à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amandes, pâte sucrée, beurre

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