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Patachou, miam-miam et compagnie
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6 mars 2020

Le Babaorum du Gastronum

Le Babaorum du Gastronum
A Rum, le babaorum était très fort apprécié par tout gentilhum particulièrement gastronum. Aujourd'hui, tout le monde en consum, qu'on soit gnum ou bonhum, mum ou prud'hum, astronum ou majordum, éconum ou autonum, fantum ou phlébotum. Si vous aussi, ce...
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13 janvier 2019

La Mouna en Avance

La Mouna en Avance
A cette période de l'année, qu'est-ce qu'on voit sur Instagram, Facebook et autres réseaux sociaux ??? Fastoche, on y voit des galettes frangipanes en-veux-tu-en-voilà, et plus de couronnes briochées que de mouches sur un paquet de tripailles. Je dois...
20 décembre 2017

Le Troisième (les Calissons)

Le Troisième (les Calissons)
J - 6 avant Noël. Il me reste juste à prévoir les cadeaux, à préparer tout le repas, et à confectionner 11 des 13 desserts.... Heureusement, j'ai déjà la Pompe à Huile (ici : CLIC !), le Nougat Blanc (ici : CLIC !), le Nougat Noir (ici : CLIC !) et les...
9 décembre 2017

La Pompa (la Pompe à Huile de Provence)

La Pompa (la Pompe à Huile de Provence)
Après avoir posté la recette du très toulonnais Chanteclair (voir ici : CLIC !), je ne pouvais pas ne pas enchaîner sur la Roll's des 13 desserts provençaux, l'incontournable Pompe à Huile. 13 (représentant le nombre de convives lors de la Cène), c'est...
12 novembre 2017

Lou Calissoun

Lou Calissoun
Cette friandise à base d’amandes et de fruits confits est apparue au XVe siècle. Selon la légende, elle aurait été inventée par le cuisinier du roi René. Lors du repas de noces du second mariage de René d’Anjou avec Jeanne de Laval, en 1454, le confiseur...
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4 mars 2017

Saturne Agrumes

Saturne Agrumes
Jeu : trouver le point commun et l'utilité des phrases suivantes : Mercredi viendras-tu manger, Jean, sur une nappe ? Me voici tout mouillé, je suis un nuage. Monsieur, vous travaillez mal ! Je suis un novice ! Mon vieux toutou Médor joue sur un nuage....
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