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27 septembre 2017

La Galette Boomerang

La Galette Boomerang
J'entends le loup, le renard et la galette ... Ayé, j'ai la ritournelle dans la tête, rien que d'écrire ces quelques mots... Pas vous ? Zêtes sûr ? C'est un jeu récurrent, au boulot (ben oui, on se divertit comme on peut !) : la chanson boomerang. Le...
Posté par Cuers à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  galette,  beurre,  chanson

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15 juin 2017

Le Pain-Galette médiéval aux graines de Pavot

Le Pain-Galette médiéval aux graines de Pavot
En relisant les cours d'histoire de 5ème (je vous laisse deviner en quelles circonstances... qu'est-ce que je me régale !), je me disais que, fort heureusement, nous ne sommes plus au Moyen-Âge, époque chelou où, quand on n'était ni noble, ni curé, il...
Posté par Cuers à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levain,  pain,  galette,  miche,  boulangerie,  graines de pavot

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5 janvier 2017

La Galette de César, Marius et pis Fanny

La Galette de César, Marius et pis Fanny
Qui a dit que la galette, c'était beurk et que les Rois se tiraient exclusivement à la brioche ? Moi ? Ah bon ? Zêtes sûrs ? Oui, peut-être en effet, mais ça, c'était avant . . . C'était à l'époque où la pâte feuilletée sortait de son emballage en plastique...
Posté par Cuers à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette,  rois,  amandes,  chocolat,  noisettes

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2 janvier 2017

La Couronne des rois (et des reines) (et des princes) (et des princesses)

La Couronne des rois (et des reines) (et des princes) (et des princesses)
Bonne année ! ! ! Et surtout, bonne santé ! ! ! Oui, la santé, il va nous en falloir, car après les multiples agapes de Noël et autres festins réveillonnesques, qui n'a pas mal au foie le 2 janvier me jette la première pierre . . . Oui, mais, quand même,...
Posté par Cuers à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  couronne,  fruits confits,  galette,  rois

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