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Patachou, miam-miam et compagnie
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10 juin 2018

La Spéciale Eighties (la tarte abricots / pistaches)

La Spéciale Eighties (la tarte abricots / pistaches)
Les années 80, c'est toute ma jeunesse, l'époque où j'allais au lycée (on disait au bahut) avec un sac US taggué au marqueur noir, des Burlington aux pieds, un 501 délavé, un T-shirt blanc col bateau et une veste en jean façon Vic Berreton. Alors forcément,...
Posté par Cuers à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  abricot,  pistaches,  Kitchenaid,  eighties

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5 juin 2017

Le Nougabricot de Brennus

Le Nougabricot de Brennus
Hier soir, finale du championnat de France de Rugby, snif, le RCT n'a pas gagné le bouclier de Brennus. Mais nous, les filles, ça nous a pas empéché de passer une bonne soirée en bonne compagnie, de nous régaler d'un délicieux buffet campagnard collégial,...
Posté par Cuers à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  sablé,  abricot,  croustillant chocolat blanc,  fruits secs,  nougat

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31 mai 2017

Le Fondant Roland Garros (abricot/amande)

Le Fondant Roland Garros (abricot/amande)
Durant longtemps dans ma jeunesse, en tous cas depuis l'été de ma classe de première, j'ai toujours été extrêmement frustrée à cette période de l'année. En effet, moi qui adore regarder le tennis à la télé (à défaut de le pratiquer sur de vrais terrains),...
Posté par Cuers à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  fondant,  abricot,  vite fait bien fait

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21 avril 2017

Les Kouignettes du Suuuuuuuuuuud

Les Kouignettes du Suuuuuuuuuuud
Celles et ceux qui me suivent sur ce blog savent probablement que je viens du Suuuuuud (et que par tous les chemins, j'y reviens, etc, etc). Mais quand mon amie de 20 ans, Cécile, sudiste elle aussi, mais bretonne d'adoption, colle sur son mur trombinoscopique...
Posté par Cuers à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  abricot,  kouignettes,  Kouin Amann,  bretagne,  feuilletage

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28 mars 2017

L'abri côtier provençal au rhum marin

L'abri côtier provençal au rhum marin
Ah la Provence.... son légendaire soleil, sa Méditerranée (mais qu'elle est bleue), ses plages de sable fin (mais qu'il est fin)... Et ses habitants... ses autochtones à l'accent chantant, ses cigales stridulantes, ses poissons aux couleurs éclatantes......
Posté par Cuers à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  amande,  gâteau,  abricot,  crème pâtissière,  romarin

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