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Patachou, miam-miam et compagnie
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tatin
23 mars 2018

La Tatin Surprise à la crème d'amandes

La Tatin Surprise à la crème d'amandes
Si vous me suivez régulièrement sur ce blog (ce que j'espère, et d'ailleurs, si ce n'est pas le cas, vous serez fouetté nu en place de grève), vous savez que mon péché mignon, ma gourmandise favorite, mon dessert fétiche, ma gâterie préférée, c'est la...
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23 octobre 2017

La Fleur de Pomme Tatin (d'après Christophe Michalak)

La Fleur de Pomme Tatin (d'après Christophe Michalak)
Après mon article sur la magnifique tarte aux pommes de Cédric Grolet (voir ici : CLIC !), j'ai reçu pas mal de messages de pâtissières méga-pressées, de pâtissières super-flémardes, de pâtissières sous-équipées, bref, de pâtissières mass' désespérées,...
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