vanille - Patachou, miam-miam et compagnie

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6 mars 2020

Le Babaorum du Gastronum

A Rum, le babaorum était très fort apprécié par tout gentilhum particulièrement gastronum. Aujourd'hui, tout le monde en consum, qu'on soit gnum ou bonhum, mum ou prud'hum, astronum ou majordum, éconum ou autonum, fantum ou phlébotum. Si vous aussi, ce...

Posté par Cuers à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, vanille, orange, Philippe Conticini, rhum, babaorum, babas, babas au rhum

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27 février 2020

Le Castella fluffy fluffy

Grosse découverte pour moi que ce gâteau "Castella", dont l'origine détient sans doute le record de l'empreinte carbone la plus élevée de l'univers pâtissier. En effet, il s'agit à la base d'une recette portugaise, qui s'est exportée au Japon vers la...

Posté par Cuers à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Castella, Japon, Portugal, fluffy, japonais, mousseux, portugais

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25 février 2020

C'est très foufou (les Gaufres de Liège)

Les gaufres, c'est follement bon, on est bien d'accord... tellement bon que j'arrive même à les troquer contre du gratin de brocolis (Machiavel sors de ce corps), grâce à ma recette ultra-rapide en 10 minutes top chrono (que vous pouvez retrouver ici...

Posté par Cuers à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, goûter, gaufres, Belgique, gaufres de Liège, moscovado

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5 février 2020

Le Juskifo (gâteau tatin pommes / amandes)

Voilà un Juskifo. A mi-chemin entre un gâteau et une tarte renversée, avec son épaisse couche de pommes confites et ses amandes caramélisées, il sera apprécié en toutes saisons, par tous les temps, à toute heure de la journée, et par tous les enfants,...

Posté par Cuers à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vanille, amandes, gâteau, pommes

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26 janvier 2020

Le CÅMÅP (cake årchi moëlleux åux pépites)

Je dois dire que le cake-marketing façon IKEA, initié par le Gümüc (voir mon dernier article ici : clic !), a hyper bien marché, puisque, quelques jours à peine après sa sortie, me voilà déjà pleine de lingots et de comptes offshore dans les meilleurs...

Posté par Cuers à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, pépites de chocolat, ikea, GUMUC, Youkounkoun

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21 décembre 2019

Le Fabuleux Marbré au Nutella des vacances scolaires

On me dit à l'oreillette que les fêtes approchent à grands pas, ça, c'est le scoop de la journée, merci Radio Patachou ! En même temps, difficile de ne pas être au courant, avec les menus de Noël qui s'affichent sur les ardoises des restaurants, les bûches...

Posté par Cuers à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Nutella, goûter, marbré, pâte à tartiner

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4 octobre 2019

Le Fabuleux Cake d'Amélie Poulain

C'est l'histoire d'une jeune fille pas comme les autres, nommée Amélie Poulain. Enfant, elle voit sa mère mourir écrasée par une touriste québecoise tombée de Notre-Dame et son père, mutique, reporter son affection sur un nain de jardin. Amélie grandit,...

Posté par Cuers à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vanille, cake, beurre, Amélie Poulain, recette

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19 septembre 2019

Les Beignets des Flemmasses (recette archi-express)

Vous avez besoin d'un goûter express pour des enfants affamés, qui rentrent de l'école sans avoir déjeûné à la cantine passe-ke-c'était-pabon-dutoudutou ? Vous avez des invités surprises qui comptent sur vous pour les régaler jusqu'au dessert ? Vous n'avez...

Posté par Cuers à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, goûter, beignets, recette rapide, recette express

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7 novembre 2018

Diamonds are a girl's best friend (Sablés de P. Hermé)

C'est sûr, je vais pas prétendre le contraire, les diamants, c'est plutôt sympa comme cadeau. Enfin, j'imagine. C'est chic, c'est classe, c'est intemporel, et puis c'est un bon investissement financier. Enfin, il paraît. En plus, ça rehausse la beauté...

Posté par Cuers à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Pierre Hermé, sablés, Kitchenaid, sucre, diamant

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13 octobre 2018

La Copieuse (Les Pains au Lait du CAP de Cécile)

Vous vous rappelez à l'école, pendant les évaluations interros, quand vous aviez une voisine de bureau hyper studieuse qui apprenait toutes ses leçons sur le bout des doigts, et qui ne voulait SURTOUT pas qu'on copie ses réponses ? Elle élaborait des...

Posté par Cuers à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, boulange, Kitchenaid, pains au lait, recette CAP

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