15 janvier 2020

Le GÜMÜC (Gâteau Ültra Moelleux Ültra Citron)

  Ils sont trop forts, ces Suédois. Non seulement ils rendent leur déco et leur ameublement absolument incontournables, mais en plus, ils arrivent à réaliser cet exploit en affublant leurs créations d'appellations hautement improbables, imprononçables pour la plupart, que t'as plus vite fait d'apprendre le code-barres par coeur que de retenir le nom de la table basse repérée au kilomètre 32 du magasin... Même si ça m'épate depuis des années, ce n'est que récemment que je me suis demandée d'une part, qui était en charge de... [Lire la suite]

11 novembre 2019

Tout le monde se lève ! (les Danettes au chocolat)

  Bon, honnêtement, je suis sûre que y'en a qui s'assoient. Voire même qui s'allongent. Parfois, c'est pour une raison valable, mal au dos, mal au pied, jambe cassée ou entorse du genou, vertiges, migraine. Parfois, c'est sans véritable raison, juste, ils s'assoient sans réfléchir, en mode détente, le pot dans une main et la petite cuillère dans l'autre.  Ce sont certainement des personnes très respectables, honnêtes et droites, sérieuses et réfléchies, des gens bien, quoi. Néanmoins, comme dit si bien la pub, à... [Lire la suite]
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19 septembre 2019

Les Beignets des Flemmasses (recette archi-express)

  Vous avez besoin d'un goûter express pour des enfants affamés, qui rentrent de l'école sans avoir déjeûné à la cantine passe-ke-c'était-pabon-dutoudutou ? Vous avez des invités surprises qui comptent sur vous pour les régaler jusqu'au dessert ? Vous n'avez pas fait les courses et il reste que des basiques dans les placards ? Vous tenez à votre statut de pâtissière émérite mais vous vous sentez aujourd'hui d'une flemmasse intersidérale ? Vous avez déjà fait le coup des crêpes express (voir ici : clic !) ainsi que... [Lire la suite]
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08 juin 2019

Le Cake Cocochoco Express

  L'année scolaire tirant à sa fin, vous voilà sollicité(e) par la maîtresse de CM2 / le prof d'échecs / l'entraîneur de base-ball / l'animateur du club de macramé (cocher la case adéquate), pour préparer un gâteau destiné à la kermesse de l'école / l'apéro de clôture / le buffet dînatoire des vacances / le cocktail d'adieu (barrer les mentions inutiles). Bref, vous êtes de morfle, et vous n'avez pas le temps / pas l'envie / pas le courage / pas la patience, à moins que vous n'ayez tout simplement la flemme (QCM à choix... [Lire la suite]
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22 février 2019

Les Crêpes Express de la Fosse aux Lions

  Je vous ai déjà proposé sur ce blog une recette de crêpes, très bonnes, très goûteuses, au beurre noisette, une recette ultra-gourmande (voir ici : clic !), mais, je le reconnais, un peu longue à préparer quand on a des lions gnômes énervés et affamés, prêts à tuer le premier gladiateur venu père, mère, et même le chien, pour ne pas louper l'heure de la curée du goûter. Si vous connaissez cette périlleuse situation, pas de panique dans l'arène la cuisine ! Voilà une nouvelle et excellente recette de pâte à crêpes express,... [Lire la suite]
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17 janvier 2019

Le Pain TGV (recette express)

  Si vous entendez ça : " Le TGV numéro 4440, à destination de Strasbourg, départ 15H01, partira voie 6. Il desservira les gares de Saverne et Strasbourg. Attention, nous rappelons aux personnes accompagnant les voyageurs de ne pas monter dans les voitures. Ce train comporte un service de restauration. " Pour le moment... tout va bien : à 15H02, vous serez en route pour Strasbourg à très grande vitesse, à peine le temps de vous régaler d'un délicieux club-sandwich gastronomique acheté pour presque rien au wagon... [Lire la suite]
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09 octobre 2018

Les Gaufres Rapidos 10' (VS gratin de brocolis)

  Retour de l'école, arrière de la voiture, deux marmots, cheveux en bataille et genoux écorchés (donc dure journée). - M'man, tu nous fais des gaufres pour le goûter ? (unisson, nuance mezzo forte) - Ça va être compliqué... vu qu'il faut monter les blancs en neige, que la pâte doit reposer au moins 30 minutes, et qu'il est déjà 16H45. A ce rythme-là, vous allez vous gaver de gaufres à 18H et vous n'aurez plus faim pour le dîner et le délicieux gratin de brocolis que j'ai prévu pour ce soir... - Beuuuuuuurk les... [Lire la suite]
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