14 mai 2017

Il en faut peu pour être heureux (vraiment très peu)

  Je ne reviendrai pas sur la légende du petit Mowgli, contée par Kipling puis rEcontée par Disney, en long en large et en travers, ça fait 30 ans qu'on nous bassine avec cette histoire moyennement crédible d'enfant élevé dans la jungle par un vieil ours mal léché et une panthère psychorigide. Je pense qu'aujourd'hui, le gros Baloo, la jolie Bagherra et le vilain Kaa sont archi-connus de tout le monde, et que leurs histoires n'intéressent plus grand monde, sinon les moins de 4 ans monomaniaques en mode replay. En... [Lire la suite]
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14 mai 2017

La pâte sucrée super-fastoche

  On a régulièrement besoin de faire une bonne tarte, qu'elle soit aux pommes, au citron, aux fraises, au chocolat ou à tout autre parfum, selon son inspiration du moment ou selon ce qu'il reste dans le frigo.... La pâte industrielle, sablée, brisée ou feuilletée, faut reconnaître que c'est bien pratique. Niveau goût, en revanche, c'est pas toujours le top. Et puis c'est un peu culpabilisant de présenter une tarte "maison" quand la pâte sort de chez Carrouf, non ? Alors voilà la recette d'une pâte sucrée méga fastoche,... [Lire la suite]
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02 mai 2017

La Rhubarbe coruscante

  Y'a des mots, dans notre belle langue française, qui m'interpellent tout particulièrement. Ces mots-là, j'aime les classer, et j'ai 3 tiroirs pour les ranger : - les mots moches, ceux que j'évite de prononcer parce que vraiment, ils sont ratés ratés ratés (on se demande bien pourquoi quelqu'un les a inventé, et encore plus pourquoi ils continuent à être utilisés). Par exemple : gobelet (et son cousin godet), croûte (et son frère ragoût), purulent (et ses petites soeurs morve, glaire et verrue), ou encore bidet ou... [Lire la suite]
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