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Patachou, miam-miam et compagnie
moelleux
1 février 2020

Les PPBC (les Petits Pains Briochés au Chocolat)

Les PPBC (les Petits Pains Briochés au Chocolat)
Vous avez beau déployer des trésors infinis d'imagination et de créativité, les nains, au goûter, ils préfèrent toujours les trucs basiques, si possible chocolatés, toujours bien moelleux, et dégustables avec les doigts sans se poser à table. Expérience...
Posté par Cuers à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bio,  chocolat,  moelleux,  pitch,  pain brioché

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7 janvier 2019

Tout le monde en reprend ! (la Brioche Mousseline)

Tout le monde en reprend ! (la Brioche Mousseline)
Avant de tester cette recette du bien-aimé Philippe Conticini, je n'avais pas capté pourquoi cette brioche s'appelait "mousseline". Disons que ça me faisait plutôt penser à la purée du même nom, et que, du coup, j'avais pas trouvé ça tellement vendeur....
Posté par Cuers à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  moelleux,  Philippe Conticini,  Kitchenaid,  brioche mousseline,  sucre en grain

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9 octobre 2018

Les Gaufres Rapidos 10' (VS gratin de brocolis)

Les Gaufres Rapidos 10' (VS gratin de brocolis)
Retour de l'école, arrière de la voiture, deux marmots, cheveux en bataille et genoux écorchés (donc dure journée). - M'man, tu nous fais des gaufres pour le goûter ? (unisson, nuance mezzo forte) - Ça va être compliqué... vu qu'il faut monter les blancs...
Posté par Cuers à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  moelleux,  Kitchenaid,  gaufres,  recette rapide

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14 mai 2018

Le Moelleux-Fondant de la Coquette Studette

Le Moelleux-Fondant de la Coquette Studette
Vous connaissez certainement l'adage populaire : "9 personnes sur 10 aiment le chocolat, la dixième ment." Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas posté une recette chocolatée, non ? Pourtant, ce n'est pas une nouveauté, loin s'en faut, puisque...
Posté par Cuers à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant,  moelleux,  goûter,  gourmand

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8 mars 2018

Les Tette delle Monache (solamente 3 ingredienti !)

Les Tette delle Monache (solamente 3 ingredienti !)
On les compare souvent à des fruits : pommes, poires, pastèques, noix, melons, voire pruneaux. Parfois, on leur confère une saveur salée : oeufs au plat, miches (un véritable english breakfast). Pierre Perret y voit des violons, et Nougaro d'innocents...
Posté par Cuers à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moelleux,  sucre glace,  Kitchenaid,  biscuit italien,  tette delle monache

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20 avril 2017

Le Solitaire comestible multi-joueurs

Le Solitaire comestible multi-joueurs
Quand j'étais petite (il y a donc fort fort longtemps), je jouais au Solitaire. Souvent. Très souvent. Très très souvent. Parce que l'une des toutes premières fois, la chance du débutant, j'avais gagné (c'est à dire réussi à ne laisser qu'une seule bille...
Posté par Cuers à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fondant,  moelleux,  noix de pécan

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1 mars 2017

Les Moelleux Nefertini (20 minutes tout compris)

Les Moelleux Nefertini (20 minutes tout compris)
Nefertiti se promenait le long du Nil, comme chaque matin. Attention, ne vous méprenez pas, elle traînait pas en spartiates et en pyj en ramassant des fleurs sur la berge, non non. Elle parcourait juste le domaine. royal sur son immense char d'or, porté...
Posté par Cuers à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gâteau,  fondant,  moelleux,  rapide

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