15 mars 2019

Les Chococoulants (gâteaux glutenfree coeur coulant)

  Vous devez vous rappeler de la star du goûter, celle qui avait rafflé à peu près toutes les recompenses possibles et imaginables en 2018 (la Palme d'Or, le César, le Grammy Award, le Lion d'Or, le Prix Pulitzer et même la Médaille Fields), j'ai nommé le célèbre, fameux, et indéboulonnable Chocochouchou (voir ici : clic !) ??? En cette année 2019, je vous présente ses petits cousins chocolatés, tout aussi fameux, tout aussi vite faits, et tout aussi exemplaires, surtout quand il s'agit de régaler des mioches affamés en... [Lire la suite]

14 mars 2017

Meringue roulée comme une italienne

    Week-end en Italie.  Après les visites touristiques (Routard et Guide Bleu) et le shopping (ne cherchez pas, le paradis de la botte et du perfecto est rital), il est temps de reprendre des forces. En bref, lapoz sympoz ! Poz gelateria pour le goûter (fragola ? pistacchio ? con o senza panna ?) Poz apéritivo, incontournable apéro à l'italienne (une liste de Spritz longue comme le bras, du plus classique au plus exotique), accompagné de plateaux de charcut' et de fromage assez copieux pour nourrir à eux... [Lire la suite]