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Patachou, miam-miam et compagnie
beignets
19 septembre 2019

Les Beignets des Flemmasses (recette archi-express)

Les Beignets des Flemmasses (recette archi-express)
Vous avez besoin d'un goûter express pour des enfants affamés, qui rentrent de l'école sans avoir déjeûné à la cantine passe-ke-c'était-pabon-dutoudutou ? Vous avez des invités surprises qui comptent sur vous pour les régaler jusqu'au dessert ? Vous n'avez...
Posté par Cuers à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  goûter,  beignets,  recette rapide,  recette express

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24 février 2019

Bref, j'ai fait des Donuts.

Bref, j'ai fait des Donuts.
Les enfants, y z'avaient plus de goûter. J'ai fait la tournée des placards et du frigo. J'avais de la farine, des oeufs, du beurre, du sucre, du sel, du lait, de la levure et de l'huile. Les enfants attendaient toujours que je leur prépare un goûter....
Posté par Cuers à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: friture,  goûter,  donuts,  beignets,  Kitchenaid,  sucre,  donut

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14 février 2018

Le Syndrome de Stockholm (les Frappes Corses)

Le Syndrome de Stockholm (les Frappes Corses)
Ma Mamie de Corse nous faisait souvent des frappes, quand nous étions petits, ma soeur, mon cousin et moi. De belles frappes au cordeau, légères, claires mais percutantes. Des frappes de compet'. Et nous en redemandions, insatiables que nous étions :...
Posté par Cuers à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: corse,  tradition,  beignets,  Asco,  beignets corses,  frappes

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1 février 2018

Les Beignets du Hamster

Les Beignets du Hamster
Le hamster, petit animal de compagnie, mini-peluche soyeuse, meilleur ami des enfants, est dotée de fines moustaches frétillantes, d'une adorable petite frimousse dans laquelle pétillent deux billes noires et brillantes, et d'un moignon de queue (qui...
Posté par Cuers à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  Alsace,  beignets,  Kitchenaid,  beignets alsaciens,  sucre,  triple sec,  Guau d'Or

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11 décembre 2017

Son nom, il le signe à la pointe du Churros...

Son nom, il le signe à la pointe du Churros...
Peut-être n'êtes vous pas au courant... C'est sûrement que vous habitez sur la Lune ou sur Mars, et que vous êtes passés à côté de l'information pourtant intergalactique de la semaine : le décès de Johnny. Et comme on a tous quelque chose en nous de pâtisserie...
Posté par Cuers à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  beignets,  churros,  johnny

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