Patachou, miam-miam et compagnie

31 août 2017

Le Pain Ciabatta imbattable

Voilà une recette formidable. Une recette imbattable, car pas imbitable, carrément jouable, tout à fait faisable par n'importe quel contribuable, qu'il soit notable ou comptable, connétable ou insolvable, honorable ou méprisable, aimable ou bon petit...

Posté par Cuers à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ciabatta, italien

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

29 août 2017

A la pêche au cake ...

Quand vient le goûter du temps, et que la maman du timing est super serrée, mais que la famille des enfants a une grosse envie de fruits au gâteau.... Quand la cuisine du placard est presque vide, mais que le sucré de l'envie vous attrape d'un seul coup......

Posté par Cuers à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, goûter, pêche, pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2017

Le Pain Camping !

VACANCES ! : une semaine au camping, dans des bungalows tout confort, proches de la plage, avec terrasse ombragée et cuisine équipée. Je me demande toujours ce qu'ils appellent "équipée", parce que 4 assiettes, 4 couverts, un saladier, une casserole,...

Posté par Cuers à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, pain sans four, camping, pain à la poêle, panini, sandwich

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2017

Le Pain de Mie multi-céréales

Fin Juillet 2017, qu'apprends-ze ? Que vois-ze ? Qu'ouïe-ze ? Qu'un nouveau magasin trèèèèèèèèès intéressant (pour moi en tous cas) vient d'ouvrir à 10 minutes de la maison. Ze saute dans la voiture, ze me gare au frein à main, et ze pénètre dans cette...

Posté par Cuers à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, graines, pain de mie

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

23 août 2017

Les Feuilletés-Express aux fraises et à la menthe

C'est les vacances, j'oublie tout, plus rien à faire du tout... Enfin rien à faire, c'est vite dit, j'ai comme une grosse envie de pâtisserie quand même, une qui ne nécessiterait pas trop de travail, pas trop de temps, pas trop de matos (car pas grand...

Posté par Cuers à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, feuilleté, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 juin 2017

Le Pain Ecureuil (farine d'épeautre et noisettes)

J'adore les écureuils, leur mignonne trogne fouineuse, leurs petites oreilles pointues et, bien sûr, leur magnifique queue en panache, qui leur sert de gouverne pour sauter agilement d'arbre en arbre comme s'ils avaient des ailes. J'aime les écureuils...

Posté par Cuers à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, noisettes, écuries, épeautre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2017

Das Oktoberfestbrot (pain escargot à la bière)

Autant annoncer la couleur tout de suite : j'aime pas la bière. C'est pas faute d'avoir essayé (un peu comme 2001, Odyssée de l'Espace). Non, vraiment, ça passe pas, trop amer, trop mousseux, trop bulleux, décidément, je ne suis pas fan. Rien d'étonnant...

Posté par Cuers à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, sésame, bière, escargot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2017

Entremets Hommage à Stanley Kubrick

Depuis 1957, et le célèbre film "les Sentiers de la Gloire", jusqu'au sulfureux "Eyes Wide Shut" en 1999, le réalisateur Stanley Kubrick nous a abreuvé de chefs d'oeuvres cinématographiques, souvent encensés par les critiques, parfois boudés par le public,...

Posté par Cuers à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, entremet, gelée, mousse cubique, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

15 juin 2017

Le Pain-Galette médiéval aux graines de Pavot

En relisant les cours d'histoire de 5ème (je vous laisse deviner en quelles circonstances... qu'est-ce que je me régale !), je me disais que, fort heureusement, nous ne sommes plus au Moyen-Âge, époque chelou où, quand on n'était ni noble, ni curé, il...

Posté par Cuers à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levain, pain, galette, miche, boulangerie, graines de pavot

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 juin 2017

Les Kubrioches (briochettes cubiques à la vanille)

Y'a des filles qui sautent de joie lorsqu'elles s'achètent une nouvelle paire de bottes, un sac à main tout neuf (celui dont elles rêvaient depuis longtemps) ou qu'on leur offre un joli bijou ou une montre de luxe. Loin de moi l'idée d'affirmer que je...

Posté par Cuers à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre perlé, vanille, boulangerie, brioche tressée, briochettes, cubrioches

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 > >>