Patachou, miam-miam et compagnie

24 février 2019

Bref, j'ai fait des Donuts.

Les enfants, y z'avaient plus de goûter. J'ai fait la tournée des placards et du frigo. J'avais de la farine, des oeufs, du beurre, du sucre, du sel, du lait, de la levure et de l'huile. Les enfants attendaient toujours que je leur prépare un goûter....

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Tags: friture, goûter, donuts, beignets, Kitchenaid, sucre, donut

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22 février 2019

Les Crêpes Express de la Fosse aux Lions

Je vous ai déjà proposé sur ce blog une recette de crêpes, très bonnes, très goûteuses, au beurre noisette, une recette ultra-gourmande (voir ici : clic !), mais, je le reconnais, un peu longue à préparer quand on a des lions gnômes énervés et affamés,...

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Tags: galettes, recette rapide, crêpes express

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26 janvier 2019

La Classe de Neige (les Barres Céréales au Chocolat)

Le départ en classe de neige pour mon cadet approche. Du coup, convocation des parents à la réunion d'informations, et distribution d'une liste longue comme le bras des affaires à prévoir. Une vraie tannée, cette liste. Genre les gosses, ils partent pour...

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Tags: chocolat, graines, barres aux céréales, flocons d'avoine

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14 décembre 2018

Les Chocomiams (les mini-cakes au cacao)

Dans la famille Goûter, je vous avais déja présenté le Grand-Père, à savoir le Chocochouchou (voir ici : clic !), le vétéran du clan, généreusement pépité de chocolat, qui, depuis longtemps, veille à la satiété des petits et grands appétits de 16h30....

Posté par Cuers à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, Kitchenaid, Claire Damon, glaçage rocher, minicakes

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9 octobre 2018

Les Gaufres Rapidos 10' (VS gratin de brocolis)

Retour de l'école, arrière de la voiture, deux marmots, cheveux en bataille et genoux écorchés (donc dure journée). - M'man, tu nous fais des gaufres pour le goûter ? (unisson, nuance mezzo forte) - Ça va être compliqué... vu qu'il faut monter les blancs...

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Tags: vanille, moelleux, Kitchenaid, gaufres, recette rapide

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28 septembre 2018

Le Chocochouchou de la Planète des Nains

Le Chocochouchou, c'est typiquement le genre de goûter qui tape à chaque fois dans le mille. Il tape dans le mille chez les nains, évidemment, puisqu'il est au chocolat et que les nains, s'ils vivaient sur la Planète des Nains, se nourriraient exclusivement...

Posté par Cuers à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites de chocolat, Chocochouchou, gâteau au chocolat, gâteau express, gâteau facile

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3 septembre 2018

Le Flan Paparisien (mais presque)

Comme je reviens d'un week-end express (très très express) à la capitale, que j'ai pas un frigo super achalandé (vacances obligent) et que c'est la rentrée (et donc le premier goûter post-scolaire de l'année, faut marquer le coup), je vous propose aujourd'hui...

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Tags: michalak, Flan parisien, jaunes d'oeuf, flan pâtissier

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12 avril 2018

Le Quart-Cake (le Gâteau de Voyage rhum - vanille)

Vous partez en croisière et souhaitez emporter avec vous un gâteau de voyage ? Un gâteau de bonne conversation ? Qui ne s'abîmera pas pendant la tempête ? Qui ne s'effritera pas à la première houle ? Ne sèchera pas dès que le vent soufflera ? J'ai ce...

Posté par Cuers à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, Kitchenaid, rhum, gâteau de voyage, quatre-quart, Gruau d'Or, croisière

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30 mars 2018

Les Bonbons-Bananes comme à La Réunion

Le thème est suggestif... des bonbons, des bananes, un esprit mal placé (ou en tous cas placé à un endroit bien précis) pourrait imaginer qu'aujourd'hui, l'article est consacré plutôt à la grivoiserie qu'à la pâtisserie, plutôt à Frankie Vincent qu'à...

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Tags: vanille, beignet, banane, La Réunion, bonbons banane, pancake, rhum

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21 mars 2018

Les Muffins Antigaspi (banane et chocolat)

Archi-motivée en ce début de printemps, me voilà sur le marché pour faire le plein de fruits et légumes (5 par jour), la réserve de vitamines pour la semaine, et, pensant faire plaisir aux enfants, j'ai acheté un régime complet de bananes, de quoi nourrir...

Posté par Cuers à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, muffins, Kitchenaid, antigaspi, muscovado

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