03 décembre 2017

Le Chanteclair de Toulon'g (Je viens du Sud...)

    Aujourd'hui, je fais dans le super-régional, le service de maxi-proximité, le circuit méga-court, le très à la mode locavorisme, bref, je vous propose une recette née, comme moi, à Toulon (mais pour les mauvaises langues, je précise : PAS la même année). Un peu de culture (attention, séquence boring) : il s'agit d'un gâteau inventé dans les années 30 par le pâtissier Calvi (qui, comme son nom ne l'indique pas, était bien toulonnais), installé rue du Canon (je vous laisse deviner pourquoi la rue porte ce nom, y'a... [Lire la suite]
Posté par LN bakery à 17:20 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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