Quand un ado fait les courses (les Pains Pitas)

- o sekour il ny a + 2 pitas pr lapero ssoir, jfè cmt?

- C'est pas grave, prends des chips, ça ira bien 😜

- tu ma dit ke cétè movè pr la sante, ducou jen è pris ke 3 paque

- Alors, des amandes grillées 😋 ?

- jM pa lé amand 

- Des tomates cerises 😋😋 ?

- é pk pa dé salsifis pdt quon y é

- Fais comme tu as envie, prends ce que tu aimes 😉

- ssa march, jpren d bonbon é du coca

- 🙄🙄🙄

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Ingrédients : (pour 10 pains pitas de taille moyenne)

- 400 g de farine blanche

- 1/2 cuillère à café de sucre

- 15 g de levure boulangère fraîche (ou 7 g de déshydratée)

- 230 ml d'eau

 - 8 g de sel

- un peu d'huile d'olive

Dans le bol du robot (ou un saladier), verser l'eau sur la levure émiettée.

Ajouter le sucre, mélanger et laisser reposer 10 minutes.

Par dessus, verser la farine et, dans un petit puits, le sel.

Pétrir à vitesse lente pendant 5 minutes environ.

La pâte doit former une boule.

Dans un saladier huilé, déposer la boule et huiler sa surface.

Filmer et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume (environ une heure).

Former à nouveau une boule, et la peser.

Diviser la boule en 10 pâtons de même poids, et bouler les pâtons.

Couvrir les bouboules d'un linge et laisser reposer 10 minutes. Etaler ensuite chaque bouboule au rouleau (ou à la main).

Faire chauffer une poêle sans matière grasse, et cuire chaque galette environ 3 minutes de chaque côté, à feu moyen.

Déguster à l'apéro (avec de l'houmous par exemple), ou n'importe quand avec ce que vous voulez, parce que c'est trop bon 😋😋😋😋 !!

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Merci !

Comments

[Mutante]

Chouette recette, je vais peut-être la tester car j'ai un "ado" de 7,5 ans à la maison... On se demande comment sera sa vrai adolescence... Il ne fait pas encore les courses mais du point de vue alimentaire c'est parfois compliqué de lutter contre la mal bouffe...

[Hortense]

Bonjour Helene!

Merci pour cette recette. Vous ne degazez pas a la fin de la premiere pousse?

Merci!

[Ange et Délices]

Ah ces ados, j'en ai deux à la maison... Une recette à tester, j'adore ça avec de l'houmous ! Bonne journée

[Val]

Haha!!! toi et p'tites histoires de la vie quotidienne!!! J'adore... Je teste très vite... merciiii pour cette recette :-*

[julie]

Bonjour chère blogueuse, moi non plus , plus d'ados à la maison, mais des petits enfants, de toute façon, nous on adore, mais ce que j'adore encore plus c'est vos commentaires, ils m'enchantent,alors en quand, en plus, les recettes sont supers : c'est le nirvana!!!