Depuis longtemps me trottait l'idée de réaliser ces petits pains brésiliens au fromage. J'avais eu la chance de les goûter il y a quelques temps déjà, pendant mon séjour dans le Minas Gerais, un état situé à l'est du Brésil. A l'époque, j'avais demandé...

Ne vous inquiétez pas : malgré leur nom imprononçable, qui n'est pas sans rappeler celui d'une chaise de bureau de la célèbre enseigne suédoise, je ne vous propose pas un meuble à monter ni une recette en kit... Pas de notice à déchiffrer, pas de boulons...

Aujourd'hui, je fais dans le super-régional, le service de maxi-proximité, le circuit méga-court, le très à la mode locavorisme, bref, je vous propose une recette née, comme moi, à Toulon (mais pour les mauvaises langues, je précise : PAS la même année)....

"Messieurs et Mesdames mes bons amys, Je ne puis bonnement vous representer la peine que j’ay eüe pour faire marquer les pains pour Sa Majesté et toute la cour ; car, comme c’est l’ordinaire de nos François de ne faire rien qu’avec precipitation, sans...