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Ceux qui me suivent ici depuis longtemps se rappellent sûrement que j'avais promis une petite surprise quand le blog compterait 500 abonnés...

C'est chose faite ! Je vous remercie toutes et tous très chaleureusement de faire virtuellement partie de ma cuisine (en revanche, si l'envie vous prend de venir me voir chez moi, ce sera avec grand plaisir, mais pas tous en même temps SVP).

Pour en revenir à la surprise... nous y voilà : je vais mettre dans cet article VOS réalisations à l'honneur ! Je suis on-ne-peut-plus fière de découvrir régulièrement tous vos jolis gâteaux, pains et autres brioches, vous pouvez me croire ! Et je suis également très fière de les présenter sur cet article.

 

Alors, three, two, one, zero, ignition, the show is going on !

Starring :

Marielle : ma toute toute toute première abonnée, pâtisse le WE quand son taff (et sa patronne exigeante) lui laisse un peu de temps...

Magali : cuisinière hors pair, aussi bien pour le salé que pour le sucré, qui régale ses filles et son mari à chaque repas

Ham Sterjovial : passionnée du fait-maison ! Cuisine depuis l'âge de 8 ans. Faisait des gâteaux avant mais s'est vraiment mise à la pâtisserie depuis sa fracture de la cheville (anti-déprime de compétition), et adepte du pain maison. Ham a une très belle page gourmande Facebook que vous pouvez découvrir ici : CLIC !.

Audrey : bientôt 36 ans, habite au Nord de Lyon (vers Villefranche). 2 garçons, Pierre et Jules (3 ans pour le 1er et 3 mois pour le second). Elle reprend bientôt le boulot, et aimerait avoir plus de temps pour faire encore plus de cuisine voire se reconvertir dans ce domaine... (en pleine réflexion !) 

Emilie : maman d'un fils de 2an 1/2, qui adore ce qu'elle fait, ainsi que son papa (une famille de goulus !), installée en Bretagne. Adore passer du temps dans sa cuisine et créer des nouveautés.

Oréjane : blogueuse lyonnaise, fan de street-art et de cuisine, dont vous trouverez le très appétissant blog ici : CLIC !

Christelle : infirmière, pâtisse uniquement par plaisir et pour le plaisir d'offrir et de partager ! Je vous conseille sa page Facebook que vous trouverez ici : CLIC !

Sandrine : de région parisienne, maman de 4 enfants qui pâtisse aussi pour le plaisir... et celui de ses enfants bien sûr !

Val : au régime depuis 4 mois... mais s'autorise un extra par semaine !

Christine : fan des entremets... qui a perdu presque toutes ses photos... mais qui régale régulièrement ses collègues et ses copines !

Marie : du superbe blog MLK Desserts (ici : CLIC !)

Sallia : du blog lifestyle les Chroniques de Sallia (ici : CLIC !)

Sans oublier Catherine, Heimiti, Chris, Géraldine, Patricia, Marie-Aude, Marc-Antoine... et tous les autres !

 

On commence par une recette récente, qui a eu à priori autant de succès chez vous que chez moi, à savoir : la brioche light au Tangzhong (recette ici : CLIC !) !

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Recette que j'ai également déclinée avec du lait fermenté (recette ici : CLIC !).

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 Le Kloug revisité... (recette ici : CLIC !)

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L'indémodable Savane... (recette ici : CLIC !)

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 Les Couettes de Candy.... (recette ici : CLIC !)

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Le mystérieux Saturne Agrumes.... (recette ici : CLIC !)

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Les biscuits "Mignonne allons voir" (recette ici : CLIC !)

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 La Disparition.... (recette ici : CLIC !)

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 La Compagnie Créole (recette ici : CLIC !)

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 Les Moelleux Nefertiti / 20 minutes tout compris (recette ici : CLIC !)

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La Diva Pavlova (recette ici : CLIC !)

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La Reine des Pommes (recette ici : CLIC !)

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 Le Cake aux Pêches (recette ici : CLIC !)

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 Le Perfect Dulcey Forever... (recette ici : CLIC !)

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Les Biscuits Sortiscolères ... (recette ici : CLIC !) 

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Les Miaous du Bengal ... (recette ici : CLIC !)

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Et le petit dernier, l'Autodafé (recette ici : CLIC !)

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 Nous passons maintenant aux recettes de pain... et là, c'est Ham Sterjovial qui mène la danse, enfin, la boulangerie (je pense qu'elle est à 2 doigts d'ouvrir une boutique !).... Les différentes recettes sont dans cette rubrique : CLIC !

 

Les baguettes presque magiques (recette ici : CLIC !)

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 Le Pain Couronne (recette ici : CLIC !)

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 Le Pain Cocotte (recette ici : CLIC !)

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 Le Pain sur Poolish (recette ici : CLIC !)

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Le pain au Levain (recette ici : CLIC !)

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 Le pain à la bière (recette ici : CLIC !)

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 Le pain de mie aux céréales (recette ici : CLIC !)

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 Le pain Léopard (recette ici : CLIC !)

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 Le pain Camping (recette ici : CLIC !)

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Cet article est amené à évoluer au fur et à mesure que je recevrai vos photos !

Je les attends avec une impatience non dissimulée... Alors... à vos fourneaux (et à vos mobiles !). 

Encore un immense merci à tous, @ bientôt.....