28 juin 2017

Le Pain Ecureuil (farine d'épeautre et noisettes)

  J'adore les écureuils, leur mignonne trogne fouineuse, leurs petites oreilles pointues et, bien sûr, leur magnifique queue en panache, qui leur sert de gouverne pour sauter agilement d'arbre en arbre comme s'ils avaient des ailes.  J'aime les écureuils bricoleurs ....   Les écureuils épuisés ....   Les écureuils astucieux ....   Les écureuils coquets ...     Les écureuils fêtards ....   Mais par dessus tout, j'aime les écureuils gourmands ...   Voire trop... [Lire la suite]
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26 juin 2017

Das Oktoberfestbrot (pain escargot à la bière)

  Autant annoncer la couleur tout de suite : j'aime pas la bière. C'est pas faute d'avoir essayé (un peu comme 2001, Odyssée de l'Espace). Non, vraiment, ça passe pas, trop amer, trop mousseux, trop bulleux, décidément, je ne suis pas fan. Rien d'étonnant donc à ce que je n'ai jamais mis un pied à l'Oktoberfest, la fête de la Bière qui a lieu, comme son nom l'indique, chaque année en octobre, et, comme vous le savez sûrement, dans la ville de Munich, en Allemagne. Pourtant, je pense que ça doit être plutôt sympa, puisqu'il... [Lire la suite]
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18 juin 2017

Hommage à Stanley Kubick

  Depuis 1957, et le célèbre film "les Sentiers de la Gloire", jusqu'au sulfureux "Eyes Wide Shut" en 1999, le réalisateur Stanley Kubrick nous a abreuvé de chefs d'oeuvres cinématographiques, souvent encensés par les critiques, parfois boudés par le public, toujours très créatifs, mais pour moi un peu trop nébuleux (en gros, je l'avoue, même en m'y reprenant plusieurs fois, je ne comprends pas la moitié de son propos, et encore, la moitié, je suis trèèèès  large). Entre les films polémiques méga-engagés,... [Lire la suite]
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15 juin 2017

Le Pain-Galette médiéval aux graines de Pavot

  En relisant les cours d'histoire de 5ème (je vous laisse deviner en quelles circonstances... qu'est-ce que je me régale !), je me disais que, fort heureusement, nous ne sommes plus au Moyen-Âge, époque chelou où, quand on n'était ni noble, ni curé, il fallait raquer pour tout : pour passer les ponts, pour cultiver la terre, pour moudre son blé au moulin, pour manger salé, et pour cuire son pain dans le four collectif. En relisant cette phrase, je me rends finalement compte que les choses n'ont pas tant changé que ça. Sauf... [Lire la suite]
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14 juin 2017

Les Kubrioches (briochettes cubiques à la vanille)

    Y'a des filles qui sautent de joie lorsqu'elles s'achètent une nouvelle paire de bottes, un sac à main tout neuf (celui dont elles rêvaient depuis longtemps) ou qu'on leur offre un joli bijou ou une montre de luxe. Loin de moi l'idée d'affirmer que je n'en fais pas partie (à bon entendeur, salut !). Mais il y a aussi des filles qui se réjouissent d'acquisitions beaucoup plus modestes, ce genre de truc qu'il te démange d'essayer le plus vite possible, dont les possibilités te trottent dans la tête du matin au... [Lire la suite]
08 juin 2017

Le vrai-faux Savane de Papi Brosse-Toi

  C'est la fin de l'année scolaire... et son cortège de kermesses, pestacles, et autres réjouissances estivales que les enfants attendent depuis le 2 septembre... Celles aussi que les parents redoutent depuis la fête de l'année dernière, oui, celle où ils ont attendu en plein soleil et à 32° que l'ingé du son (la maîtresse du CP) répare le fil arraché de l'ampli, afin que la représentation puisse enfin commencer (entre temps, les pompiers sont intervenus pour 2 insolations, 5 malaises vagaux, et encore, je ne parle pas de la... [Lire la suite]
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08 juin 2017

Out of Africa (le Pain Léopard aux graines)

  Quand Karen Dinesen, jeune aristocrate danoise, rejoint le Kenya (colonie britannique à cette époque) pour épouser le frère de l'amant qui n'a pas voulu d'elle, elle tombe profondément amoureuse de l'Afrique.  Rapidement délaissée par son mari volage, Karen s'éprend violemment d'un chasseur, Denys Finch Hatton, aussi libre et farouche que les fauves qu'il poursuit. Un vrai coeur d'artichaut, cette Karen. Elle accepte de le suivre lors d'une expédition dans la brousse... (vous savez probablement ce... [Lire la suite]
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05 juin 2017

Le Nougabricot de Brennus

  Hier soir, finale du championnat de France de Rugby, snif, le RCT n'a pas gagné le bouclier de Brennus. Mais nous, les filles, ça nous a pas empéché de passer une bonne soirée en bonne compagnie, de nous régaler d'un délicieux buffet campagnard collégial, digne des plus grandes tables (merci encore à toutes et tous), et de discuter de choses ultra-importantes pendant que les garçons beuglaient devant la télé, espérant un miracle qui n'eût d'ailleurs pas lieu. Comme dessert, j'avais prévu un bouclier comestible. Du coup, ça... [Lire la suite]
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